Aplikasi budidaya secara hidroponik membuat nilai ekonomis dan citra kangkung di mata masyarakat meningkat. Tengok saja gerai-gerai pasar modern di Jabodetabek. harga kangkung hasil hidroponik lebih tinggi daripada harga di pasar tradisional. Selain dari tingkat higienisnya lebih tinggi, faktor keamanan pangan pun menjadi salah satu keunggulan tersendiri. Lebih jauh lagi, omset budidaya kang…
Praktik budidaya terbaik dan berkelanjutan serta pengelolaan secara efektif dan efisien menjadi kewajiban bagi semua industri kelapa sawit untuk meningkatkan daya saing. Buku ini akan membantu pihak-pihak yang berkepentingan untuk mengetahui dan mengelola kebun serta pabrik kelapa sawit secara efektif dan efisien.
Industri peternakan sapi potong sudah berkembang sangat pesat dan potensinya sebagai sumber protein hewani sangat baik dibandingkan ternak lain. Hal utama yang menjadi kendala adalah pakan sebagai komponen utama pada industri sapi potong. Tingginya harga pakan akibat tingginya harga bahan baku pakan menentukan keuntungan yang diperoleh peternak bahkan bisa impas ataupun rugi. Sebagai solusi,…
Harga sarang walet yang bernilai jutaan rupiah membuat banyak peternak melirik bisnis ini. Maka tak heran kalau calon pengusaha sarang walet rela merogoh kocek ratusan juta rupiah. Tingginya biaya yang dikeluarkan belum dapat menjamin rumah walet yang dibangunnya akan dihuni oleh si liur emas.
Pemanfaatan jamur sebagai bahan makanan telah ada sejak dahulu. Bahkan di lingkup kerajaan, jamur tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan makanan, tetapi juga sebagai obat. Hingga kini, jamur dikenal sebagai bahan olahan makanan yang bernilai gizi tinggi, sebagai suplemen untuk kesehatan, maupun sebagai obat penyembuh berbagai macam penyakit. Produk olahan jamur juga sudah banyak tersedia di …